ばあちゃんの煮物
2008.02.27 Wednesday |
「これ、おかあさん作ったの?おばあちゃんが作ったんだと思った〜。」娘
「これで、いつでもばあちゃんになれるな。笑」主人
と家族に言われるほど、味がおばあちゃん(主人のおかあさん)の味になったという根菜の煮物。
ようやく「おかあさんの煮物」になってきたのかあ。
結構、嬉しい♪
でも、不思議。
主人のおかあさんは、酒、お砂糖たくさん使うけど
わたしはだし汁と醤油だけ。
でも、確かによく似た味になってる。
この味は、調味料じゃないのか。。。
「味」ってどこから来るんだろう?